為啥方便面面餅現在以圓形居多？
最佳答案
不知道喜歡吃泡面的朋友們有沒有發現，我們國內的泡面再不斷進行改良，原本用油炸方式制出面餅，現在改成風干的方式，可以最大限度保留面條的營養，也減少油分的攝入。而泡面里的蔬菜包，脫水蔬菜的種類越來越多，除了普通的脫水雞蛋以外，現在還有脫水蝦仁、脫水蛤肉、脫水豬肉等食材。而面餅的造型，也有了改變。
▲泡面
以前我們見到的泡面面餅多是方形的，這是因為方形的泡面比較好成型，在泡面的加工技術還沒有這么發達的時候，方形泡面能夠節省成本。最重要的是，泡面在過去被當做方便食物，并不是經常吃的主食，人們把泡面帶在身邊，帶到戶外去，旅途中肚子餓了，就拿出泡面食用。裝泡面的飯盒一般都是方形的，可以直接將方形面餅放入。
▲方形的面餅
▲方形的面餅
那么為什么現在泡面的面餅變成圓形呢？這是因為我們現在家用的碗一般是圓形的。制作泡面的工藝精進，考慮到泡面如今走進千家萬戶，還被發明出多種吃法，面餅造型的改變勢在必行。改成圓形的面餅，就方便我們放入家用的碗中。另外，圓形面餅更適合圓形的包裝桶，如果是方形的包裝桶，因為有四個連接面，對工藝要求高，受壓能力弱。
▲圓形面餅
▲圓形面餅另外，方形面餅有四個角，這四個角很容易在運輸過程中遭到碰撞而損壞，變成碎碎的面渣。仔細想想，我們以前買的方形泡面，打開以后是不是有很多碎掉的泡面？煮泡面的時候還要將袋子倒過來，把里面的面渣倒出來。而現在的圓形面餅，就很好的解決了這個問題，如今打開泡面包裝袋，已經沒有什么面渣了。
▲圓形面餅
▲圓形面餅
其實關于泡面，還有很多家長不允許孩子吃，認為泡面是很不營養的食物，這真是冤枉泡面了。但從泡面本身來講，是沒有什么危害的，只是蛋白質和纖維素比較好，如果光吃泡面不吃其他食物，很容易會營養不良。而泡面里的調味包又是含鹽量比較多的，經常食用也可能會鹽分超標。最好吃泡面的時候，料包放一半，不喝湯就可以了。
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