喝酸奶真的可以減肥嗎？
最佳答案
錯了！可能變更胖……
酸奶因其豐富的營養、酸甜的味道和誘人的口感受到很多人的喜好，尤其是女生對它“愛不釋手”，每天早上或者飯后都喜歡喝一杯，并相信酸奶能夠減肥。
那么，酸奶真的有網傳的那種功效和營養價值嗎？飯后喝酸奶可以促進消化并且減肥是否靠譜呢？看看真相是啥。
酸奶有什么營養價值？
酸奶是以牛奶、糖和乳酸菌發酵劑為原料，經巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
酸奶中不僅保存了牛奶中所有的營養成分，而且由于發酵的過程，使得營養素更容易被人體消化吸收。
酸奶中的脂肪含量在0.5%-3%之間，每天喝一杯酸奶不用擔心會提高膽固醇和血脂。
經過乳酸菌的作用，牛奶中的脂肪球更為細小，人體幾乎無需消化即可由小腸吸收，使得其利用率得以提高。
牛奶中原來含有4.6%左右的乳糖，在制作酸奶的發酵過程中部分變成乳酸和其他有機酸，減輕了在亞洲人中普遍存在的“乳糖不耐受”的問題，乳酸菌本身也會產生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。
因此，即使喝牛奶脹肚腹瀉的人也可以地喝酸奶。
飯后喝酸奶可以促消化減肥？
有傳言說飯后2小時左右喝酸奶，人體胃液的pH值會上升到3-5，可以能促進消化，還能達到減肥的效果。這是真的嗎？
很遺憾，并沒有這樣的好事。
首先，我們常說的消化，指的是食物中的淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質的過程。它需要的是規律的胃腸蠕動和消化酶。
有專家表示，酸奶僅僅是對人體腸道比較友好，能減少胃腸道感染的幾率。然而，就目前的證據顯示，酸奶本身并不能糾正身體不規律、不正確或頻率低下的胃腸運動，也沒有消化酶，并不能真正幫助消化其他的物質。
至于一些添加了益生菌的酸奶、乳酸菌飲料，又是否能幫助消化呢？其實也沒有直接的作用。
因為益生菌的主要作用是通過抑制有害菌在腸內的繁殖來促進腸道消化系統健康，從而間接幫助食物消化。當然這個前提是我們喝酸奶能夠補充到益生菌。
要知道，喝酸奶并不等于補充益生菌，這是因為國際上對益生菌有嚴格的定義：只有活的、有足夠數量并對宿主產生有益影響的微生物菌種才能被稱為“益生菌”。也就是說，活種菌數量沒有達到一定數量級是完全沒意義的。
另外，酸奶算是飽腹感比較強的食物，而且市售酸奶以含糖的居多。如果你已經吃得很飽了，再喝酸奶，就是額外多吃糖，會更飽、更難消化。
要想減肥，需要減少攝入的能量，使得消耗的能量大于攝入的能量。一般而言，100克牛奶的卡路里為54千卡，全脂酸奶則為72千卡，即使是低脂酸奶，熱量也不低。
因此，飯后再喝酸奶，相當于攝入更多的熱量，長期如此體重不僅不會變低，還會增加！所以，飯后喝酸奶并不會起到減肥的效果，想靠喝酸奶減肥的要慎重。
什么時間喝酸奶更健康？
喝酸奶時間不限，胃酸過多的避免飯前喝；空腹喝酸奶可以促進排便，便秘者比較適合；其他人飯前飯后都可以喝。
但不建議在晚飯后喝一大瓶酸奶，這樣會額外增加能量的攝入。
要是真的想減肥還想喝酸奶，還是建議管住嘴，邁開腿，把飯量減小，使得攝入的總能量變少，再多多運動，增加消耗的能力。
內容源自：新華社
其他回答(218條回答)
酸奶是日常生活中常見的一種飲品，含有豐富的營養成分，比如鈣元素，蛋白質，乳酸菌等，這些物質對身體健康有益處。很多人都喜歡喝酸奶，甚至用喝酸奶的方式來減肥。
究竟喝酸奶是否對減肥有幫助呢？下面和大家分享一下，關于喝酸奶減肥問題，大家存在的認知誤區。
第一、喝酸奶飲料不利于減肥
酸奶是通過優質的牛奶經過乳酸菌發酵而形成，因此酸奶屬于牛奶的一種成分，可是酸奶飲料屬于飲料不再是牛奶。因此喝酸奶飲料不利于減肥，反而會因為攝入的糖分太多，導致肥胖。
第二、只喝酸奶不利于減肥
酸奶有利于身體健康，可以適當的減少脂肪，但是對于減肥的人而言，每天只喝酸奶，不吃其他的食物，很容易造成營養攝入不均衡，新陳代謝下降，影響身體健康，不利于減肥。
第三、過量喝酸奶不利于減肥
酸奶雖然對人體有益處，但要適度喝，如果過量的喝酸奶容易使得胃酸過多，影響胃黏膜以及消化酶的分泌，從而降低食欲。過量的喝酸奶甚至還會導致胃寒脾寒，身體都不健康，何談減肥呢。
第四、喝低脂酸奶利于減肥
酸奶可以幫助減肥，但要更好的減肥需要喝低脂酸奶，畢竟脂肪是導致肥胖的一個因素，通過喝低脂酸奶可以加快燃脂，不會攝入過多的脂肪，對減肥有幫助。
總而言之，喝酸奶是利于減肥，但大家一定要選擇正確的酸奶，同時需要注意正確的飲用量，避免適得其反，不利于減肥，反而讓身體健康出現問題。
關于減肥很多人還會進行跑步運動，當然也有些人在跑步之后喝一杯酸奶，以為這樣能夠讓減肥的效果更佳，其實這樣的想法大錯特錯。喝酸奶有利于促進腸道蠕動，而運動之后身體處于缺水狀態。
如果喝酸奶，并不利于補充體內的水分，因此也不利于減肥，想要更好的減肥，應該在跑步之后不要喝酸奶，而是喝白開水。適合喝酸奶的時間是在飯后，營養健康，利于減肥。
酸奶的益處很多，希望通過上述的分享，大家對于酸奶能夠有正確的認識，喝酸奶有利于減肥，但要注意飲用量，注意以正確的方式和酸奶，吃飯運動之后不建議喝酸奶，避免對身體健康帶來危害。
內容來源：微信公眾號：seo登記處
